Hotellmarknaden i Sverige : "En fallstudie om hur attraktiviteten för ett hotell kan ökas"

Under det senaste decenniet har en radikal utveckling skett på hotellmarknaden runt om i världen. Hotellmarknaden har expanderat enormt, många nybyggen har påbörjats och flera nya hotell har etablerats. Dessa satsningar beror delvis på fortsatt starkt affärsresande men därutöver på den ständigt ökande turismen. Efter finanskrisen har utvecklingen dämpats. Plötsligt finns ett större utbud och en mindre efterfrågan vilket leder till svårare konkurrens. Hur påverkas olika aktörer och hotellkoncept och vilka faktorer är avgörande för att stimulera efterfrågan och uppnå konkurrensfördelar? Förr i tiden reste inte folk som de gör idag men ökat välstånd i kombination med ett ökat utbud och priskonkurrens, t.ex. innebärande att flyg och hotell finns att tillgå i olika prisklasser, har möjliggjort att fler kan resa. Framförallt har dessa faktorer positivt påverkat nöjesresandet, turismen. Näringslivet påverkas positivt när resandet ökar, vilket också påverkar hotellmarknaden. Näringsliv och konjunktur har alltså en direkt påverkan på hotellmarknaden som är beroende av resenärer. Minskar efterfrågan minskar även beläggningsgraden och detta leder till lägre lönsamhet. Det som gör hotellfastigheter så speciella är dess enformighet. När en fastighet väl nyttjas för ett syfte är det svårt att utan väsentliga förändringar anpassa till något annat. Härtill kommer särskilda faktorer som påverkar attraktiviteten, t.ex. lägesfaktorn, och för vilket syftet måste anpassas. Det kan t.ex. vara svårt att ändra en hotellfastighet när den väl står klar och i tider med svag konjunktur har hotell med bättre faktorer en fördel. Det kan därmed vara intressant att studera vilka faktorer som påverkar respektive åtgärder som kan vidtas för att stärka dessa. Denna uppsats utgörs av en fallstudie om Elite Hotels. Uppsatsen kommer att visa hur hotellmarknaden i Sverige har utvecklats historiskt intill idag och påverkan av de olika kriserna. Uppsatsen kommer också att visa vilka faktorer som har väsentlig betydelse för framgångsrik hotellverksamhet, inklusive kopplingen till underliggande fastigheter. Detta appliceras sedan på Elite Hotels för att visa hur de har klarat kriserna samt hur de positionerat och utvecklat erbjudandet och drivit efterfrågan